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商品名 HB用発芽玄米パンミックスセット 1斤用(300g×10袋)
原材料小麦粉((国内製造)、モルトフラワー)、玄米(岡山県産はいごころ)、小麦グルテン、粗糖(さとうきび(国産))、全脂粉乳(国産)、食塩(塩田天日塩)/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC、(一部に乳成分・小麦を含む)
※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。
商品規格 300g×10袋
商品特徴

半鐘屋特製ホームベーカリー用のパンミックスです。計量いらずでパン屋さんのような焼きたてのパンをご自宅で楽しむことができます。
健康的な発芽玄米を利用したパンミックスです。白砂糖に比べ、風味が豊かでミネラルなどを含んでいるきび砂糖や、天日干しの塩を使うなど、材料にこだわり抜いて開発したミックス粉です。発芽玄米特有の香りと、小麦のパンには無いしっかりとした噛み応えがあります。

岡山県勝田郡奈義町産の巨大胚芽米「はいごころ」を玄米の状態で粉にした「はいごころ玄米パウダー」は、フード・アクション・ニッポンアワード2010「研究開発・新技術部門」に入賞しました!

【その他に必要な材料】
油脂(バターやショートニングなど)、ドライイースト、水など
【お読みください】
こちらの製品は、MK精工製ホームベーカリー用に開発した商品となります。その他メーカー製品でも美味しく焼けるというご報告をたくさんいただいておりますが、当社では動作確認を致しておりませんので、作業工程等のご質問にお答えしかねる場合がございます。予めご了承ください。お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書などをご参考にお試しくださいませ。

アレルゲン

乳成分・小麦

※アレルギー特定原料28品目を表示しています。

保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
製造半鐘屋
栄養成分表示100gあたり

エネルギー…379kcal
たんぱく質…46.8g
脂質…3.6g
炭水化物…39.8g
食塩相当量…0.8g
※この表示値は、目安です。

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急速冷凍機とは?

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