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調味料(水塩)に昆布の“うま味” が加わった新しい調味料。
北海道・道南産の白口浜の真昆布を使い、じっくり旨味成分を引き出しました。


塩って知っていますか?

日本を代表する調味料といえば「醤油」ですが、醤油が普及する以前では調味料に近い形で「水塩」が用いられていました。
もとは海水を煮詰めた飽和食塩水で、今でも正統の日本料理店では自前の「水塩」を用意して料理に活用しているのです。


昆布の水塩って何?

この日本古来の調味料「水塩」に、昆布を代表するうま味成分を加えた天然のうま味調味料が「昆布の水塩」なのです。


んな調味料?

「昆布の水塩」は、素材の味を引き出す調味料です。醤油やソースのように、食材・料理に味を足していくのではなく、本来の食材の持つ味を引きだし、濃く美味しく感じさせるので、いつものお料理がワンランクUPします!さらにスプレーして使うことで、絶妙な味の加減を表現することができます。

昆布の水塩【松前屋】



昆布の水塩【松前屋】



昆布の水塩【松前屋】

昆布の水塩【松前屋】


名称 調味料(水塩)
原材料名 食塩、昆布、かつお節、帆立干し貝柱、干し椎茸、ビタミンB1
内容量150ml
保存方法直射日光や高温多湿を避け、常温保存。



【松前屋】 旨味たっぷり 「昆布の水塩」シリーズ


昆布の水塩 150ml
森≒15%



昆布の水塩 150ml
海≒17%


昆布の水塩 150ml
玄≒25%



昆布の水塩 150ml×3種
詰め合わせセット
《送料無料》


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<詰替用>



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慣用句

「胡坐をかく」の意味 胡坐をかく(あぐらをかく)は、すっかり安心して努力を怠る、という意味 ...

慣用句

「名を残す」の意味 名を残す(なをのこす)は、名声を後世までとどめる、という意味の慣用句で ...
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慣用句

「幅を利かせる」の意味 幅を利かせる(はばをきかせる)は、威勢をふるう、という意味の慣用句 ...

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「花を持たせる」の意味 花を持たせる(はなをもたせる)は、相手に手柄を譲る、という意味の慣 ...

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「根も葉も無い」の意味 根も葉も無い(ねもはもない)は、なんの根拠もない、という意味の慣用 ...

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「漁師」と「猟師」の意味の違い 【漁師】猟をして生活する人 【猟師】狩猟をして生活する人 ...

紛らわしい語同音異義

「実戦」と「実践」の意味の違い 【実戦】実際の戦い 【実践】実際に行う 「実戦」と「実戦」 ...

慣用句

「手を付ける」の意味 手を付ける(てをつける)は、次のような意味の慣用句です。 ①ある物事 ...

慣用句

「途方に暮れる」の意味 途方に暮れる(とほうにくれる)は、どうしていいかわからずに困る、と ...